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2012年11月09日
沖縄とニュージーランド牧草牛の深いつながり
健康ビーフとしておなじみのニュージーランド牧草牛。一人当たりの消費量が日本一の県はどこでしょう?
答えは、何を隠そう、長寿で有名な沖縄県なのです。日本復帰前からニュージーランド産の牛肉が輸入されていた歴史的な背景もあり、ヘルシーな赤身牛肉の味が広く県民に愛されています。週末に家庭で楽しむバーベキューや、ボリューム満点のステーキハウスも沖縄らしい食文化。一昨年の3月には「沖縄ニュージーランド協会」も発足し、ニュージーランドと沖縄の関係はいっそう強まっていきます。
答えは、何を隠そう、長寿で有名な沖縄県なのです。日本復帰前からニュージーランド産の牛肉が輸入されていた歴史的な背景もあり、ヘルシーな赤身牛肉の味が広く県民に愛されています。週末に家庭で楽しむバーベキューや、ボリューム満点のステーキハウスも沖縄らしい食文化。一昨年の3月には「沖縄ニュージーランド協会」も発足し、ニュージーランドと沖縄の関係はいっそう強まっていきます。
Posted by ニュージーランド牧草牛 at 11:00│Comments(0)